Elaboración de viandas naturales a partir del Método Kousmine que sugiere la ingesta de una alimentación equilibrada con vegetales crudos y cocidos, cereales y proteínas en partes iguales.
Emprendimiento destinado a satisfacer las necesidades de personas interesadas en proveerse de una alimentación adecuada (principalmente en los lugares de trabajo) o con intenciones de mejorar sus hábitos alimenticios en general.
El método de cocción utilizado para los vegetales es al vapor. Los platos son para consumo directo. Desde su fecha de elaboración (y entrega) pueden conservarse en heladera, sin condimentar, hasta 72 hs. Los pedidos y entregas son programados con 48hs de anticipación.
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